سلام دوستان گرامی ، خوشحالم که سه علی سه رو واسه بازدید انتخاب کردید ;) امیدوارم لحظات خوبی رو باهم داشته باشیم :)




خانه / آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

طرز تهیه سالاد پاستا و اسفناج

طرز تهیه سالاد پاستا و اسفناج

آموزش انواع سالاد

pasta

مواد لازم:

  •     ۴۰۰ گرم پاستا
  •     ۱۰ ورق کالباس
  •     ۱۲  عددگوجه‌فرنگی گیلاسی
  •     ۴ پیمانه اسفناج خرد شده
  •     به میزان لازم نمک و فلفل
  •     به میزان لازم روغن مایع
  •     مواد لازم برای سس
  •     ۱ پیمانه سس فرانسوی
  •     ۲ /۱ پیمانه سس مایونز
  •     ۱ ق چ سس خردل
  •     ۲ ق س روغن کنجد
  •     به میزان لازم نمک و فلفل

ادامه ی مطلب رو دنبال کن . . .

طرز تهیه کلم پلو شیرازی خوشمزه

طرز تهیه کلم پلو شیرازی

آموزش آشپزی

kalam-polo

کلم پلو به روشهای مختلفی در شهرهای مختلف تهیه میشود، بیشتر کلم پلو را با کلم پیچ یا کلم برگ درست میکنند، ولی کلم پلو در شیراز با کلم قمری (کلم سنگ یا کلم سر) و سبزیجات معطر تهیه میشود.
ادامه ی مطلب رو دنبال کن . . .

طرز تهیه لیموناد هندوانه

نوشیدنی خوشمزه لیموناد هندوانه

نوشیدنی ها

he1

در روزهای گرم تابستونی هیچ چیز به اندازه یه نوشیدنی خنک نمیتونه دلچسب باشه، بخصوص که پای هندونه هم در میون باشه دیگه نمیشه ازش گذشت. در ادامه با ما همراه باشید.

ادامه ی مطلب رو دنبال کن . . .

آموزش تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات

آموزش انواع سالاد

salad-kababi

سالاد از غذاهای بسیار سالم و مغذی است که میتواند شما را با مصرف سبزیجات آشتی دهد. یکی از مشکلاتی که افراد همواره در مصرف سالاد با آن رو به رو هستند نداشتن تنوع دلخواه در انواع سالادها است. دستور پختی که امروز برایتان آماده کرده ایم سالاد پنیر کبابی با سبزیجات بوده که بسیار لذیذ است و میتواند تنوع خوبی در برنامه ی غذاییتان باشد.

ادامه ی مطلب رو دنبال کن . . .

طرز تهیه ترشی پیاز

طرز تهیه ترشی پیاز

آموزش آشپزی

piaz (1)

این پیاز ترشی ها تند و تیز و شیرین هستند و طعم اسیدی سر حال آورنده ای دارند. ما از ترکیب آب لیمو و سرکه ی سیب استفاده می کنیم. شما می توانید تنها از یک ماده ی اسیدی استفاده کنید اما ما متوجه شده ایم ترکیب این دو طعم دلپذیرتری دارد. در اضافه کردن ادویه ها و طعم دهنده ها دستتان آزاد است. ما از چوب دارچین، میخک و دانه فلفل قرمز استفاده می کنیم. شما می توانید اصلاً از هیچ کدام استفاده نکنید یا از مواد زیر ترکیب دلخواه را انتخاب کنید: چوب دارچین، میخک درسته، دانه فلفل له شده، سیر درسته، بادیان، برگ بو، دانه خردل؛ زنجبیل تازه ورقه شده، تخم رازیانه، تخم گشنیز یا تخم زیره

ادامه ی مطلب رو دنبال کن . . .

طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا

رولت هندوانه ای برای شب یلدا

آموزش آشپزی

rolet

درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، میتوانید با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آنها، به راحتی رولت را تهیه کرده و از عزیزانتان در شب یلدا پذیرایی کنید
ادامه ی مطلب رو دنبال کن . . .

طرز تهیه سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده

ورود به آرشیو آموزش سالاد

s-m1

آماده سازی: ۱ ساعت
مدت انتظار: ۳۰ دقیقه
مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه
مواد اولیه :
برای ۴ نفر
ماکارونی (فرم دار) ۱لیوان
سیب زمینی  ۲عدد
تخم مرغ  ۳عدد
خیار شور ۶عدد
هویج ۳عدد
نخودفرنگی ۱لیوان
شوید (خشک) ۱قاشق چایخوری
ژامبون ۳۰۰گرم
سس مایونز به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
کره به میزان لازم
شکر به میزان لازم
ادامه ی مطلب رو دنبال کن . . .

صفحه 1 از 41234