سلام دوستان گرامی ، خوشحالم که سه علی سه رو واسه بازدید انتخاب کردید ;) امیدوارم لحظات خوبی رو باهم داشته باشیم :)




خانه / آموزش آشپزی / ایده ای جدید برای دسر شب یلدا

ایده ای جدید برای دسر شب یلدا

ژله انار و فالوده (دسر شب یلدا)

آموزش آشپزی

aanaar

ژله یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.

.
مواد لازم:

  •     انار دانه شده : ۲ لیوان
  •     فالوده شیرازی : ۲ لیاون
  •     ژله آوورا : ۱ عدد
  •     قالب ژله طرح دار

.
طرز تهیه :

۱-نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.

۲-انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.

۳-ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.

۴-قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.

۵-بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.

۶-مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.

۷-بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.

مطالب مرتبط را ببینید