مواد اولیه :
جعفرى ساطورى شده ٣ تا ۴ قاشق غذا خورى
فلفل دلمه اى ١/٢
پیاز متوسط ١ عدد
سینه مرغ کامل ١ قطعه
زعفران (آبکرده) ٢ قاشق غذا خورى
کره (آب شده) ١٠٠گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
ادامه ی مطلب رو دنبال کن …
مواد لازم خمیر پیراشکی
آرد : حدود ۵۰۰گرم
کره ذوب شد: ۷۵ گرم
تخم مرغ : ۲عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چاییخوری
شکر: ۱۰۰گرم
مایه خمیر ترش فوری: ۲قاشق سوپخوری
شیر: یک پیمانه
نمک : یک پنس
مواد لازم کرم پیراشکی
آرد : سه چهارم پیمانه
شکر: یک پیمانه
آب: یک و یک دوم پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چاییخوری
کره: ۱۰گرم
.
مواد لازم:
ژله=۱ بسته
وانیل=نصف قاشق چایخوری
خامه ای که نه سفت باشد نه آبکی=۱ لیوان
.