طرز تهیه ترشی بندری
آموزش تهیه ترشی در سه علی سه
مواد لازم:
گوجه فرنگی=۱کیلو
بادمجان=۱کیلو
موسیر=۲۰۰ گرم
هویج=۱ کیلو
گل کلم=۱ عدد
کرفس=۱ بوته
لوبیا سبز= نیم کیلو
فلفل سبز= ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی= ۴ قاشق سوپ خوری
ادویه ترشی= ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل= به میزان لازم
سرکه = ۱ لیتر
آب= ۱ لیتر
.