سلام دوستان گرامی ، خوشحالم که سه علی سه رو واسه بازدید انتخاب کردید ;) امیدوارم لحظات خوبی رو باهم داشته باشیم :)






ست کیف و کفش ترنج
کيف بسيار جادار و سبک به همراه کفش راحت و زیبا
آمیخته ای از ظرافت و هنر ایرانی
کیف کج به همراه بند رو دوشی قابل تنظیم
کفش در سایز های 37 تا 40 (با قابليت انتخاب سايز)
قیمت کیف و کفش هردو فقط 49000 تومان
روش خرید 1 ↓
✔ برای خرید کد 00098903 را به شماره 10000309 پیامک کنید
روش خرید 2 ↓
✔ برای خرید اینترنتی اینجا رو بزنید
✔ برای مشاهده توضیحات و تصاویر بیشتر اینجا رو بزنید


گردنبند مرغ آمین طرح Golden
طرحی نوین از گردنبند مرغ آمین
ارایه شده در رنگ ثابت طلایی با جنس استیل
نمادی از عشق و محبت، مناسب با هر سلیقه ای
جذاب ترین هدیه برای کسی که دوستش دارید
قیمت : فقط 24000 تومان

روش خرید 1 ↓
✔ برای خرید کد 00098821 را به شماره 10000309 پیامک کنید
روش خرید 2 ↓
✔ برای خرید اینترنتی اینجا رو بزنید

✔ برای مشاهده توضیحات و تصاویر بیشتر اینجا رو بزنید
خانه / آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

ورود به آرشیو انواع کباب

k-m

مواد اولیه :
جعفرى ساطورى شده ٣ تا ۴ قاشق غذا خورى
فلفل دلمه اى ١/٢
پیاز متوسط ١ عدد
سینه مرغ کامل ١ قطعه
زعفران  (آبکرده) ٢ قاشق غذا خورى
کره (آب شده) ١٠٠گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:

سینه مرغ را ٢ بار با پنجره ریز چرخ کنید سپس زعفران دم کشیده نمک و فلفل، پیاز رنده شده بدون آب و جعفرى ساطورى شده را با هم مخلوط کنید و تا جایى که چربى روى دستتان را بگیرد مواد را ورز دهید،سپس روى ظرف را با سلفون بپوشانید و ٢ ساعت در یخچال به آن استراحت دهید .
حالا مواد را به سیخ مخصوص کوبیده بکشید و به جاى استفاده از آب که هنگام سیخ کشیدن کباب به دست میزنید از آب پیازى که رنده کرده
بودید استفاده کنید اینکار طعم خوبى به کباب شما میدهد،سیخها را به روى آتش منتقل کنید و هر چند درصد کمى احتمال ریختن آن هست اما دقایق اولیه سریع سیخها را پشت و رو کنید بعد از آماده شدن با پلوى زعفرانى یا نان داغ میل کنید البته کره داغ و آب شده را با برس قبل از سرو به کبابتان بمالید.
نوش جان

نکات مهم:

١:به جاى جعفرى خرد شده از فلفل دلمه اى ساطورى شده نیز میتوانید استفاده کنید که طعم خوبى به کباب شما میدهد من در مواد اولیه هر ٢ را یادداشت کردم شما از حس چشایى خود کمک بگیرید و فقط یکى از آنها را به گوشت خود اضافه کنید.
٢:آتش زیر کبابتان زیاد نباشه گوشت مرغ خیلى سریع خشک میشه و میسوزه،کم حرارت بودن آتش هم نتیجه تلاش شما را خراب خواهد کرد
٣:گوجه کباب شده کنار این غذا مکمل خوبیست

مطالب مرتبط را ببینید